Irapuato, Guanajuato. 28 de agosto del 2024. –
El Rastro Municipal inaugurará próximamente su nueva cámara de refrigeración, que tendrá capacidad de 110 de reses, y proyecta una planta de tratamiento secundario de agua.
Miguel Victoria Ponce encargado del rastro, comentó que durante esta administración no han sufrido ninguna falla en el equipo, y en dos meses podrán realizar la inauguración de su nueva cámara fría.
“En este tiempo se ha logrado una muy buena apertura con los introductores, y en dos meses vamos a tener la inauguración de nuestra cámara fría con capacidad de hasta 110 reses. El rastro tiene ahorita una matanza que nos está dificultando el tema del agua, tanto el tratamiento como la obtención de la misma, y con la nueva cámara vamos a esperar de la mano con los introductores para hacer una planta de tratamiento secundaria”, mencionó Victoria Ponce.
El encargado mencionó que esta administración cierra con el éxito, debido a la relación positiva que formalizaron con nuevos introductores, y cada vez de más municipios.
Con ello, apuntó que tras la baja entrada de ganado que se dio por la pandemia, ahora la inversión de los introductores ganaderos ha mejorado el recurso.
