Salamanca.- El precio del jitomate aumentó al menos 5 pesos en el mercado Tomasa Esteves, donde esta mañana también comenzó la venta de flor para los altares del Viernes de Dolores.
Nada grata fue la sorpresa para amas de casa, quienes durante sus compras se encontraron con el incremento en esta verdura básica para la preparación de alimentos, justo cuando también inicia la tradición de instalar altares.
La semana pasada, el kilo de jitomate se ofertaba en 25 pesos el más barato y hasta 35 pesos el más caro. Sin embargo, hoy jueves el costo subió a 40 pesos el más económico y hasta 50 pesos el más alto.
Los vendedores señalan que el incremento podría deberse al aumento en el precio de la gasolina y la inflación, lo que impacta directamente en los costos de transporte y distribución.
Lo cierto es que la afectación recae directamente en la economía de las familias consumidoras, quienes deben ajustar sus gastos ante el encarecimiento de productos básicos.
Por otra parte, pese al alza en los precios, desde temprano inició la colocación de altares en muchos hogares con motivo del Viernes de Dolores, tradición en la que se utilizan flores en tonos morado y blanco para representar el luto y la pureza. Entre las más comunes destacan el alhelí, la nube, gladiolas, lirios y la flor de cucharilla, además de germinados y naranjas decoradas.
