Andrés Ortiz
Irapuato, Gto., 02 de abril del 2025. –
Con la entrada en vigor de la prohibición de la venta de alimentos chatarra en las escuelas, la alcaldesa de Irapuato, Lorena Alfaro García, destacó que el gobierno municipal trabaja en la promoción de una alimentación saludable en diversas instituciones educativas. Hasta el momento, 70 escuelas han recibido apoyo en este sentido.
Sin embargo, la alcaldesa subrayó que la responsabilidad principal recae en la Secretaría de Educación, ya que el consumo de estos productos sigue siendo una práctica común entre los estudiantes.
“Ayer estuve en la escuela Mártires de Cananea y tristemente veo a los niños consumiendo cosas que no deben, esas frituras con colorantes azules y rojos que son totalmente cancerígenas. No es la primera vez que lo noto; en cada visita a las escuelas me doy cuenta de esta situación”, comentó Alfaro García.
La alcaldesa señaló que, si bien es necesario tomar medidas, la intervención corresponde a las autoridades escolares y a la Secretaría de Educación. No obstante, el municipio, en coordinación con el DIF municipal y estatal, ha implementado un programa en el que 70 escuelas reciben alimentos saludables y nutritivos, tanto fríos como calientes.
Además, resaltó la participación activa de las madres de familia en la preparación de estos alimentos, lo que fortalece el esfuerzo conjunto por mejorar la alimentación de los estudiantes.
